Vegetarische Restaurants Malaga, Andalusien, Spanien

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Wenn Sie leichtes Essen bevorzugen, dann kommen Sie doch in ein vegetarisches Restaurant in Malaga, und probieren Sie einige der Spezialitäten, wie zum Beispiel Tofu. Neben den vegetarischen Gerichten gibt es auch ökologische Speisen für Menschen mit Zöliakie.

Wenn Sie in ein vegetarisches Restaurant in Malaga gehen, dann wird Ihnen klar, dass man sich irren kann, wenn man denkt, dass sich die Vegetarier nur von Salat und „Grünzeug“ ernähren. Im Gegenteil, man erkennt, dass die vegetarischen Gerichte alles andere als langweilig sind, und dass die Vielfalt ein Schlüssel zur vegetarischen Ernährung ist.

Die typischen Gerichte der vegetarischen Speisen in Malaga haben ihre Grundlage auf verschiedenem Gemüse, hausgemachten Pastas, Seitan-Spießchen, Tofu und Hülsenfrüchten. Die Gerichte werden im Wok zubereitet, gebraten oder gegrillt. Unter den Vorspeisen dominieren die Salate, die Suppen, Gazpacho und die Gemüsecreme.

Wenn Sie eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen möchten, empfehlen wir Ihnen, eines der folgenden vegetarischen Restaurants in Malaga aus zu probieren:
El Vegetariano de la Alcazabilla ist eines der bekanntesten vegetarischen Restaurants in Malaga, es befindet sich gegenüber des Kinos Albeniz. Schon seit vielen Jahren befindet es sich an diesem Platz, und es ist eines der Besten, wenn Sie sich auf der Terrasse niederlassen, und sich das Mittagsmenü bringen lassen, oder ein Gericht bestellen, das Ihnen besonders ins Auge fällt. Das Weizen-Bier oder die frisch gepressten Säfte sind immer eine gute Wahl.

Die Restaurantkette Terra Sana bietet ebenfalls vegetarische Gerichte auf der Speisekarte an, man kann sie durch besondere Icons erkennen, die die Gerichte kennzeichnen, die für Vegetarier geeignet sind. Diese Restaurants finden Sie im Einkaufszentrum Larios-Eroski und in der bereits erwähnten Straße Alcazabilla.

Ebenfalls im Zentrum von Malaga, direkt am Platz Plaza de la Merced, befindet sich das Restaurant Cañadu, dass sich durch eine einfache und freundliche Einrichtung auszeichnet, mit einem Tagesmenü, und einer vielfältigen Auswahl an vegetarischen Gerichten, die auch dem Nicht-Vegetarier ausreichend Abwechslung bieten: Moussaka, Gemüse-Couscous, gefüllte Auberginen… neben verschiedenen Salaten und hausgemachten Desserts.
Gegenüber dem Teehaus Harén, im Zentrum von Malaga, gibt es eine kleine Gasse mit noch einem sehr bekannten vegetarischen Restaurant: El Calafate, hier sind die hausgemachten Eintöpfe, die Wok-Gemüse-Gerichte mit Curry, und der Mohrübenkuchen zum Nachtisch besonders hervorhebenswert. Dieses Lokal bietet ein Tagesmenü von Montag bis Freitag zum Preis von nur 8 Euro an.

Die vegetarische Kost steht für eine gesunde Ernährung, und zugleich für schmackhaftes Essen, Gemüse und Hülsenfrüchte werden auf eine kreative Art zubereitet, die Sie sich sicherlich nie haben vorstellen können. Einen Hamburger a la Kichererbsen? Probieren Sie einen in einem vegetarischen Restaurant in Malaga, die neuen Köstlichkeiten werden auch Sie nicht unbeeindruckt lassen.

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