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Estamos ante una escuela de alto standing. Se parte de una materia prima excelente. Mezclas arriesgadas con muy buen resultado y una presentación decorativa de los platos muy buena.
Dirección
Avd. Pries nº 2
  Málaga  (Málaga)
Teléfono
952213682
 
Productos
Milhojas de verduras y ventresca, carpaccio de aguacates con láminas de bacalao a la vinagreta.
Pularda asada con arroz salvaje. Pez espada.
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